L'organisation "Saveurs de l'année" a procédé voici quelques jours à la distribution de ses distinctions pour l'année 2020.
Une compétition organisée par le centre de qualité consommateur indépendant Monadia, qui distingue chaque année une grande diversité de produits alimentaires et cela, à l’issue d’une dégustation géante .
Ainsi, un grand jury de 3 100 consommateurs répartis au sein de 7 laboratoires d'évaluation sensoriels indépendants, ont goûté et noté, sans aucune référence à la marque, les produits candidats. Un dispositif sans concession permettant d'apporter une véritable assurance gustative aux consommateurs.
Depuis 1998, le contrat gustatif passé avec les consommateurs est au rendez-vous puisqu’ils sont 93% à se déclarer satisfaits des produits Saveur de l’Année qu’ils ont goûtés. Notons aussi que côté notoriété, le signe fait vraiment partie de leur « paysage alimentaire », puisqu’ils sont 8/10 à connaître l’appellation Saveur de l’Année.
Des entreprises en devenir, artisanales ou sur des segments très spécifiques, comme par exemple Mares Seafood, les Biscottes Roger, les Cocktails d’Hadrien, Réuni Rhums ou encore Foods for Tomorrow, se sont taillées la part du gâteau. Comme les produits régionaux. Figurent au palmarès: les Rillettes de Tours I.G.P. Le Père Champain, la Gamme de gâteaux Délice d’Or de la Pâtisserie Beurlay, ou encore le Pineau des Charentes or et rubis Moulin de la Grange...
LE PALMARES PAR REGIONS ICI