Une quinzaine de producteurs étaient à l’origine du marché il y a 40 ans. Ils sont aujourd’hui près de 30 exposants à proposer leurs produits: légumes, fromages, vins, volailles, fruits, huiles pain, agneau, bière, poissons, porc, veau, charcuteries, pâtisseries, quiches, pizzas, thé, café, épices, jus de fruits, noix, œufs....A l'époque ils étaient vus comme une bande «d’hurluberlus» ou des «oiseaux rares» aux idées folles. Pour certains, ce sont de graves ennuis de santé qui les ont décidés à se tourner vers un autre mode de consommation et de production. Eux, ce sont les agriculteurs du Lot-et-Garonne. En 1975, ils décident de se réunir pour répondre à la demande de consommateurs souvent frustrés de ne pas trouver sur les marchés traditionnels des produits sains de qualité.
40 ans, l’âge de la maturité... Pour célébrer comme il se doit cet événement, l’association du marché bio organise le lancement des festivités le 3 juin 2015. Jusqu’au 30 septembre, le marché bio devient gourmand en proposant chaque mercredi des animations (concerts, tombolas, bons d’achat à gagner...), des dégustations et la restauration sur place jusqu’à 14 h 30. En tout, 18 dates pour découvrir ou redécouvrir les produits locaux issus de l’agriculture biologique et cuisinés sur place.
Un pionnier- Paul Simonet figure au rang des fondateurs. Son idée était simple: proposer aux Villeneuvois un marché rassemblant des producteurs qui comme lui, avaient une autre vision de l’agriculture. Et ce malgré les différents courants bio de chacun (méthodes Lemaire-Boucher, biodynamie, Nature & Progrès). On peut dire, 40 ans plus tard, que Paul Simonet a gagné son pari. Aidé par un élu de l’époque pour la rédaction des statuts de l’association, le premier président du marché bio a fait des émules à Bordeaux (1978), Pau et Toulouse qui se sont largement inspirés du cas villeneuvois pour lancer leurs propres marchés biologiques.

• Elisabeth Mercier, directrice de l'Agence Bio,sera présente le mercredi 3 juin pour les célébrations des 40 ans et la remise du label Territoire Bio Engagé.

Le site de l'Association du marché bio