A l’occasion de sa venue pour la signature du «Contrat de Destination», la Fondation pour la culture et les civilisations du vin a eu l’honneur de recevoir sur le chantier de la Cité, à Bordeaux, Laurent Fabius, ministre des Affaires Etrangères et du Développement international, en présence d’Alain Juppé, maire de Bordeaux et président de Bordeaux Métropole. Aux côtés de Sylvie Cazes, présidente de la Fondation, Laurent Gapenne, pour le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux, et le Crédit Agricole d’Aquitaine en la personne de son directeur, Jack Bouin, ont accueilli la délégation ministérielle pour une visite de la réalisation en cours. Le futur équipement, qui sera exploité et géré par la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, a pour ambition de devenir le futur phare culturel international de Bordeaux et l’écrin des cultures et civilisations du vin.
Visiteur de marque de la Cité des civilisations du vin, Laurent Fabius, a souligné la nécessité d’un monument dédié au vin et sa culture, sous toutes ses formes:«L’idée est excellente. Nous avons une richesse qui est le vin, et expliquer sa culture et ses civilisations est essentiel. La France rayonne par ses vins et ses vignobles et à l’étranger, on apprécie pouvoir découvrir nos vins à travers l’oenotourisme.» «C’est très important, souligne Sylvie Cazes, présidente de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, c’est la reconnaissance affirmée de l’Etat dans ce projet». A travers la signature du «Contrat de Destination», le ministre fait donc de l’oenotourisme un axe stratégique majeur de développement pour Bordeaux mais aussi pour l’ensemble des régions viticoles, ce dont se félicite la Fondation. Plus de 450000 visiteurs sont attendues chaque année à la Cité des civilisations dont plus de 2/3 d’étrangers. Ouverture prévue au printemps 2016.
A propos de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin-Reconnue d’utilité publique par décret en décembre 2014, la Fondation pour la culture et les civilisations du vin a pour mission de sauvegarder, valoriser, transmettre et rendre accessible au plus grand nombre les dimensions
culturelle, historique et intellectuelle du vin, inscrit au patrimoine français depuis 2014. La ville de Bordeaux met à sa disposition la future Cité des civilisations du vin afin de mener à bien sa tâche et d’en assurer le développement et l’exploitation. La Fondation bénéficie en outre du soutien du Clarence and Anne Dillon Dunwalke Trust américain.
(D'après le communiqué)